Inspirado en la delicadeza de la flor de cerezo, el Stencil Sakura fue creado en colaboración con el Chef Pâtissier Titouan Claudet para realizar decoraciones limpias, elegantes y rápidas directamente sobre el plato.
Este stencil, fabricado en silicón 100% platino ultrafino, es extremadamente flexible, ligero y fácil de manipular. Ideal para emplatados de postres o preparaciones saladas, te permite lograr un acabado profesional en un solo paso: colocá el molde sobre el plato, aplicá gel o crema con una espátula y retirá el molde para revelar un diseño impecable.

Características:
Código: 25.173.36.0065
Incluye: 2 moldes stencil de silicón platino
Diseñ: Sakura (flor de cerezo)
Tamaño del molde: 160 x 160 x h 1 mm (0.52 x 0.52 x 0.003»)
Tamaño de la decoración: Ø100 x h 1 mm (0.33 x 0.003»)
Material: Silicón 100% platino (grado alimentario)
Fácil de usar, limpiar y reutilizar
Apto para lavavajillas
Compatible con platos dulces y salados
Diseñado en colaboración con Titouan Claudet